Bundan yıllar önce televizyonda “yirmi yıldır diyette olan bayan XX vefat etti” diye bir haber geçti. Bizler de sorumsuz haberciliğin bir örneğini daha görmüş olduk. Çünkü zavallı kadıncağız yıllardır diyet yapan birisi değil, yıllardır diyet yaptığını düşünen, tedavi edilesi gereken düzeyde psikiyatrik hastalığı olan bir insandı ne yazık ki…
Diyet yapmak ile sağlıklı beslenmek birbirlerinden farklı şeylerdir. Diyet bir amaç için yapılır. Belirli bir konuda bir amaç belirlenir. Bu amaca ulaşmak için belirli bir plan yapılır. Bu planın uygulanabileceği süre belirlenir. Bu süre içerisinde bu hedefe doğru ilerlenir, hedefe ulaşıncaya kadar bu amaç uğrunda kararlı davranılır. Diyet denilen şey budur. Örneğin; aşırı kilolu bir bireyin; öncelikle vermesi gereken kilo miktarı ve ideal kilo rakamı belirlenir. Yapılan fiziksel inceleme ve laboratuvar tetkikleri sonrasında uygun tedavi programı ve bu programın uygulanacağı süre belirlenir. Kişinin fiziksel yapısına göre kontrol zamanları ayarlanır. Hedefe ulaşılıncaya kadar devam edilir, hedef yakalanır ve bırakılır.
Sağlıklı beslenmek ise sağlıklı yaşayabilmemiz, sağlıklı düşünebilmemiz için hayat boyu devam etmemiz gereken bir zorunluluktur…
Ancak kimi kişilerde sağlıklı beslenme olayını da farklı algılayarak sürekli yeşil sebze yiyerek veya aşırı zayıf kilolarda durarak yapmaya çalışıyorlar. Hatta bazen kimileri, sağlıklı beslenme uğruna sevmediği hatta nefret ettiği şeyleri bile yapıyorlar.
Sağlıklı beslenme gerçekten de görmemezlikten geleceğimiz bir durum değildir ama aynı zamanda takıntılı bir durum haline getirilecek bir şey de değildir. Sağlıklı beslenme tutkusu zaman zaman fiziksel yönlenmelere neden olabilir. Bu durum da insanları kronik bir mutsuzluk ortamına iter. Mutsuzluk bir kişilik özelliği değildir. Mutlaka halledilmesi gereken bir sorundur. Hatta bir uzman yardımı almak bile gerekebilir. Yurdumun insanları bu konuda gerçekten ilginçtir. En ufak bir burun akıntısı için üniversite hastanelerinin polikliniklerini doldururken, mutsuzluk ve umutsuzluğu yaşamak zorunda olduğu bir şeymiş gibi düşünürler. (Bu yüzden arabesk müzikler veya insanın yüreğine hüzün katan şeyler her zaman revaçtadır)
Beslenmeden mutsuzluğa neden geldiğimi merak ediyor olabilirsiniz. Sağlıklı olmak halinin sadece bedenen olması düşünülemez. Çünkü insan bedensel, ruhsal ve zihinsel bütün içinde var olan bir canlıdır. Bu yüzden bedeninize baktığınız gibi ruhunuza ve zihninize de iyi bakın.
Her insanın kendine karşı sorumluluğu vardır. Kendini mutlu edecek, kendini iyi hissettirecek bir şey aramalı, bulmalı, bulup çıkarmalı ve her ne pahasına olursa olsun onu yakalamalıdır.
Sağlıklı beslenme takıntısı, bireylerde aşağıdaki gibi hatalara neden olabilir
Aşırı Kısıtlama
Besin Korkusu
Sosyal İzolasyon
Duygusal Yeme
Kendi İhtiyaçlarını Göz Ardı Etme
Psikolojik Sorunlar
Kilo Değişimleri
Sağlıklı beslenme takıntısı, bireyin yaşam kalitesini olumsuz etkileyerek psikolojik sorunlara yol açabilir; bu nedenle dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımı benimsemek önemlidir.
Uzm. Dr. Bilgin SİLAN
Nutritionist Quiz
Please complete all questions. Mark the best answer from the choices given.
